Beskrivelse

Marinerede kyllingespyd er en lækker og saftig variation af kyllingespyd, hvor kyllingen marineres i en blanding af forskellige ingredienser for at tilføje smag og øge mørheden. Her er nogle oplysninger om marinerede kyllingespyd:

Marineringstid: Det anbefales at marinere kyllingeterningerne i mindst 30 minutter for at give dem tilstrækkelig tid til at absorbere smagen. Du kan også marinere dem i længere tid, f.eks. op til flere timer eller endda natten over, for at få en endnu mere intens smag.

Grillning eller stegning: Når kyllingeterningerne er marineret, kan de trædes på spyd sammen med grøntsager efter eget valg. Du kan bruge metal- eller træspyd, husk dog at opbløde træspydene i vand i cirka 30 minutter for at forhindre, at de brænder på grillen eller i ovnen. Grill eller steg kyllingespydene, indtil kyllingen er gennemstegt og grøntsagerne er møre. Tiden vil variere afhængigt af metoden og tykkelsen på kødet.

Servering: Marinerede kyllingespyd er fantastiske som en hovedret eller som en del af en buffet. De kan serveres med en frisk salat, ris, quinoa eller grillet brød. Du kan også tilføje en dipping sauce eller en salsa til at ledsage spydene og tilføje endnu mere smag.