Isot Peber 140gr.
26,95 kr.
Isot Peber 140gr.
26,95 kr.
OPDRÆTTET OG SLAGTET AF KØDEKSPERTER
Isot peber, også kendt som Urfa peber eller isot biber, er en unik type chilipeber, der stammer fra regionen Urfa i Tyrkiet. Det er en mørk rød til sort peber med en karakteristisk røget og let sødlig smag.
Isot peber er kendt for sin komplekse smag og aroma. Den opnår sin karakteristiske røgsmag ved at blive soltørret i solen og derefter let ristet, hvilket giver den en unik profil. Den har også en let sødlig undertone og en mild til moderat varme, der ikke er overvældende.
Isot peber bruges traditionelt i det tyrkiske køkken som en smagsforstærker i forskellige retter. Den tilføjer dybde og kompleksitet til krydderiblandinger, saucer, marinader, kødretter, salater og endda desserter. Den kan også drysses over retter som en finish for at tilføje et røget strejf.
Det er værd at bemærke, at isot peber kan være svær at finde uden for Tyrkiet, men den kan undertiden købes i specialbutikker eller online. Hvis du ikke har adgang til isot peber, kan du muligvis erstatte den med andre røgede paprika- eller chilivarianter for at opnå en lignende smagsprofil.
OPDRÆTTET OG SLAGTET AF KØDEKSPERTER
Isot peber, også kendt som Urfa peber eller isot biber, er en unik type chilipeber, der stammer fra regionen Urfa i Tyrkiet. Det er en mørk rød til sort peber med en karakteristisk røget og let sødlig smag.
Isot peber er kendt for sin komplekse smag og aroma. Den opnår sin karakteristiske røgsmag ved at blive soltørret i solen og derefter let ristet, hvilket giver den en unik profil. Den har også en let sødlig undertone og en mild til moderat varme, der ikke er overvældende.
Isot peber bruges traditionelt i det tyrkiske køkken som en smagsforstærker i forskellige retter. Den tilføjer dybde og kompleksitet til krydderiblandinger, saucer, marinader, kødretter, salater og endda desserter. Den kan også drysses over retter som en finish for at tilføje et røget strejf.
Det er værd at bemærke, at isot peber kan være svær at finde uden for Tyrkiet, men den kan undertiden købes i specialbutikker eller online. Hvis du ikke har adgang til isot peber, kan du muligvis erstatte den med andre røgede paprika- eller chilivarianter for at opnå en lignende smagsprofil.
Beskrivelse
Isot peber, også kendt som Urfa peber eller isot biber, er en unik type chilipeber, der stammer fra regionen Urfa i Tyrkiet. Det er en mørk rød til sort peber med en karakteristisk røget og let sødlig smag.
Isot peber er kendt for sin komplekse smag og aroma. Den opnår sin karakteristiske røgsmag ved at blive soltørret i solen og derefter let ristet, hvilket giver den en unik profil. Den har også en let sødlig undertone og en mild til moderat varme, der ikke er overvældende.
Isot peber bruges traditionelt i det tyrkiske køkken som en smagsforstærker i forskellige retter. Den tilføjer dybde og kompleksitet til krydderiblandinger, saucer, marinader, kødretter, salater og endda desserter. Den kan også drysses over retter som en finish for at tilføje et røget strejf.
Det er værd at bemærke, at isot peber kan være svær at finde uden for Tyrkiet, men den kan undertiden købes i specialbutikker eller online. Hvis du ikke har adgang til isot peber, kan du muligvis erstatte den med andre røgede paprika- eller chilivarianter for at opnå en lignende smagsprofil.
Anvendelse : Velegnet til kød, oven på pizza, marinader, dressing og hjemmelavet chili sauce. Er en stærk variant af chili
Ingredienser: Isot peber, vegetabilsk olie og salt
Oprindelsesland: Tyrkiet
Opbevaring: Opbevares tørt og køligt i tætsluttende beholdere og bør ikke udsættes for sollys.
Næringsindhold per 100 g:
Energi: 1733 kJ / 414 kcal
Fedt: 17,3 g
– heraf mættet fedt: 10,2 g
Kulhydrater: 56,6 g
– heraf sukkerarter: 10,2 g
Protein: 12 g
Kostfibre 12,1 g
Salt: 3 g
OPREDRETTET OG TILBEREDT AF SLAGTEREKSPERTER
Det fineste kød
Slagterbob.dk er en familie-drevet virksomhed, der er den private forbrugers adgang til Danmarks STØRSTE udvalg af premium kødvarer. Vi har været gennem adskillige leverandører for at finde det bedste af det bedste. Vi mener nemlig ikke det kun skal være top-restauranter forundt at servere førsteklasses kød.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.