Hanging Tender 900gr. – 1400gr.
119,00 kr.
37% Off
Hanging Tender 900gr. – 1400gr.
119,00 kr.
37% Off
OPDRÆTTET OG SLAGTET AF KØDEKSPERTER
Hanging tender, der også kendes som “hanger steak” på engelsk, kaldes på dansk for “hænge-mørbrad” eller “hængemørbrad”. Det er en kødstykket, der findes mellem spoleben og nyretalg hos kvægget.
Hængemørbrad er kendt for sin gode smag og mørhed. Det har en saftig tekstur og en rig kødsmag. Dette stykke kød kan tilberedes på forskellige måder, herunder grillet, stegt eller marineret efter smag og præferencer.
Når man tilbereder hængemørbrad, er det vigtigt at huske på, at det har en kraftigere smag end mere almindelige mørbradstyper. Det kan være en fordel at marinere eller krydre kødet for at fremhæve smagen yderligere. Du kan også overveje at skære kødet i tynde skiver på tværs af fibrene efter tilberedning for at sikre maksimal mørhed.
Hængemørbrad er en populær og velsmagende udskæring, der kan nydes som en del af et lækkert måltid. Det kan serveres med forskellige tilbehør som grøntsager, kartofler eller en lækker sauce.
Vægt : 900gr. – 1400gr.
Varedeklaration:
| Levering | Produktet leveres som kølevare. |
| Holdbarhed | 5-7 dage i eget køleskab (Afhængig af køleskabets grader |
| Indfrysning | Kan fryses og opbevares på frost i 6-12 mdr. |
| Udskæring | Hanging Tender(Nyretapper) |
| Race | Kvie kødkvæg |
| Græsfodret | |
| Født | Danmark |
| Opvokset | Danmark |
| Slagtet | Danmark |
| Opskåret | Danmark |
OPDRÆTTET OG SLAGTET AF KØDEKSPERTER
Hanging tender, der også kendes som “hanger steak” på engelsk, kaldes på dansk for “hænge-mørbrad” eller “hængemørbrad”. Det er en kødstykket, der findes mellem spoleben og nyretalg hos kvægget.
Hængemørbrad er kendt for sin gode smag og mørhed. Det har en saftig tekstur og en rig kødsmag. Dette stykke kød kan tilberedes på forskellige måder, herunder grillet, stegt eller marineret efter smag og præferencer.
Når man tilbereder hængemørbrad, er det vigtigt at huske på, at det har en kraftigere smag end mere almindelige mørbradstyper. Det kan være en fordel at marinere eller krydre kødet for at fremhæve smagen yderligere. Du kan også overveje at skære kødet i tynde skiver på tværs af fibrene efter tilberedning for at sikre maksimal mørhed.
Hængemørbrad er en populær og velsmagende udskæring, der kan nydes som en del af et lækkert måltid. Det kan serveres med forskellige tilbehør som grøntsager, kartofler eller en lækker sauce.
Vægt : 900gr. – 1400gr.
Varedeklaration:
| Levering | Produktet leveres som kølevare. |
| Holdbarhed | 5-7 dage i eget køleskab (Afhængig af køleskabets grader |
| Indfrysning | Kan fryses og opbevares på frost i 6-12 mdr. |
| Udskæring | Hanging Tender(Nyretapper) |
| Race | Kvie kødkvæg |
| Græsfodret | |
| Født | Danmark |
| Opvokset | Danmark |
| Slagtet | Danmark |
| Opskåret | Danmark |
Beskrivelse
Nyretapper stammer typisk fra oksekød og er kendt for sin gode smag og mørhed. Den har en saftig tekstur og en intens kødsmag. Nyretapper kan tilberedes på forskellige måder, herunder grillet, stegt eller ovnbagt.
Når du tilbereder nyretapper, kan det være en fordel at marinere eller krydre kødet for at fremhæve smagen og øge saftigheden. Det er også vigtigt at skære kødet i tynde skiver på tværs af fibrene efter tilberedning for at sikre maksimal mørhed.
Nyretapper er en populær udskæring, der ofte serveres som en bøf eller i skiver til sandwich og sliders. Den kan nydes som en del af et lækkert måltid og serveres med forskellige tilbehør som salater, grøntsager eller kartofler.
Det er værd at bemærke, at udskæringer og navne på kød kan variere en smule fra land til land, så det kan være en god idé at spørge hos din lokale slagter eller kødleverandør for at bekræfte udskæringen som “nyretapper” på dansk.
OPREDRETTET OG TILBEREDT AF SLAGTEREKSPERTER
Det fineste kød
Slagterbob.dk er en familie-drevet virksomhed, der er den private forbrugers adgang til Danmarks STØRSTE udvalg af premium kødvarer. Vi har været gennem adskillige leverandører for at finde det bedste af det bedste. Vi mener nemlig ikke det kun skal være top-restauranter forundt at servere førsteklasses kød.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.