Wagyu Culottesteg mbs 4-5 – Pakketilbud

Australsk Wagyu Culottesteg ( Vægt interval 1.6-2,3 pr stk)

Vores Australske Wagyu Culottesteg er en fantastisk kombination af luksus og smag, der løfter enhver måltidsoplevelse til nye højder. Denne udskæring kommer fra Wagyu-kvæg opdrættet under førsteklasses forhold i Australien, hvor traditionelle japanske opdrætsmetoder møder australsk kvalitet og dyrevelfærd. Resultatet er et mørt, saftigt stykke kød, der er kendt for sin dybe smag og imponerende fedtmarmorering.

Wagyu Culottestegen har en smuk fedtfordeling, der giver kødet sin karakteristiske smøragtige konsistens og intense smag. Marmoriseringen sikrer, at kødet forbliver saftigt under tilberedning, da fedtet smelter langsomt og trænger ind i kødet, hvilket giver en uovertruffen smagsoplevelse. Den velkendte culotteform, med et tyndt lag fedt på toppen, giver mulighed for at opnå en sprød, karamelliseret overflade, mens kødet indeni forbliver mørt og saftigt.

Denne Wagyu Culottesteg er perfekt til både grill og ovnstegning. Når den tilberedes korrekt, leverer den en rig, fyldig smag og en blød tekstur, der gør den ideel til både hverdagens gourmetmiddage og særlige lejligheder. Culottens naturlige saftighed kombineret med Wagyu-kødets dybe smagsnuancer gør denne steg til et uundgåeligt valg for dem, der ønsker at forkæle deres smagsløg.

Servér den skåret i tynde skiver, og lad dine gæster nyde en udsøgt oplevelse af saftig og mør australsk Wagyu Culotte.