Chicken cheesy Nachos 1 kg
80,00 kr.
Krogmodnet Côte de Boeuf 350-450gr
Fra 109,00 kr.
Oksetykkam
14
kunder ser dette produkt nu!
Fra 190,00 kr.
Kategorier: Brisket • Ball Tips • Short Ribs, Kød, Oksekød, Tykkam
Bemærk, at der vil blive pålagt emballagegebyr på 35,- pr. ordre.
Oksetykkam er et førsteklasses stykke kød, der leverer en rig og fyldig smagsoplevelse. Denne udskæring er kendt for sin marmorering og saftighed, hvilket gør den perfekt til en række forskellige retter. Uanset om du vil stege den hel til en imponerende søndagsmiddag eller skære den i skiver til mørt gryderetkød, garanterer oksetykkam en smagsoplevelse ud over det sædvanlige.
Tilberedning:
Der er mange måder at tilberede oksetykkam på. Her er nogle forslag:
Helstegt: For en saftig og velsmagende steg, krydr oksetykkammen med salt, peber og dine yndlingsurter. Brun den hurtigt på en varm pande for at få en lækker skorpe, og steg den derefter i ovnen ved lav varme (ca. 150°C), indtil kernetemperaturen når 58-60°C for medium. Lad kødet hvile i 10 minutter, før du skærer det ud.
Langtidsstegt: Ønsker du ekstra mørt kød? Langtidssteg oksetykkam i ovnen ved lav temperatur over flere timer. Tilsæt lidt bouillon, vin og grøntsager for at skabe en fyldig sauce. Kog kødet ved ca. 90-100°C, indtil det er så mørt, at det falder fra hinanden.
Næringsindhold:
Oksetykkam er ikke kun en delikatesse, men også en kilde til vigtige næringsstoffer. Pr. 100 g oksetykkam indeholder:
Energi: Ca. 200 kcal
Protein: Ca. 20 g – en fremragende kilde til muskelopbyggende protein
Fedt: Ca. 14 g – hvoraf mættet fedt udgør ca. 5 g
Jern: En god kilde til jern, som er vigtigt for blodets ilttransport
Vitamin B12: Bidrager til et sundt nervesystem og produktionen af røde blodlegemer
Vælg oksetykkam for en nærende og smagfuld måltidsoplevelse, der både mætter og glæder.
Andre købte også...
Kødstrimler Kornfodret 200 dage
Fra 80,00 kr.Striploin steaks – Riviera Ranch Grainfed
Fra 80,00 kr.Grainfed Ribeye hel – Korn/majsfodret
Fra 369,00 kr.Kornfodret Oksemørbrad
Fra 600,00 kr.Kornfodret Cuvettesteg Sydamerika
245,00 kr.Kødstrimler Kornfodret Uruguay
Fra 76,00 kr.
Forsendelse & Levering
SIKKER TRANSPORT AF FØDEVARE
Hos os er sikker og pålidelig transport af fødevarer vores øverste prioritet. Vi samarbejder kun med fragtfirmaer, der lever op til vores strenge krav, for at sikre, at din bestilling når frem i perfekt stand.
Vi har stor respekt for lovgivningen og alle vores pakker overholder de gældende regler. Derfor kan du altid være tryg ved dit køb hos os. Vi garanterer, at dine fødevarer er beskyttet mod optøning under transport.
Vi sørger for, at hver pakke indeholder det nødvendige antal kølemidler for at opretholde den rette temperatur. Vi går ikke på kompromis med kvaliteten.
Når du bestiller hos os, kan du være sikker på, at dine fødevarer ankommer friske, sikre og klar til at blive nydt. Vi er stolte af at kunne levere denne service til vores kunder.
Beskrivelse
Tilberedning:
Der er mange måder at tilberede oksetykkam på. Her er nogle forslag:
Helstegt: For en saftig og velsmagende steg, krydr oksetykkammen med salt, peber og dine yndlingsurter. Brun den hurtigt på en varm pande for at få en lækker skorpe, og steg den derefter i ovnen ved lav varme (ca. 150°C), indtil kernetemperaturen når 58-60°C for medium. Lad kødet hvile i 10 minutter, før du skærer det ud.
Langtidsstegt: Ønsker du ekstra mørt kød? Langtidssteg oksetykkam i ovnen ved lav temperatur over flere timer. Tilsæt lidt bouillon, vin og grøntsager for at skabe en fyldig sauce. Kog kødet ved ca. 90-100°C, indtil det er så mørt, at det falder fra hinanden.
Næringsindhold:
Oksetykkam er ikke kun en delikatesse, men også en kilde til vigtige næringsstoffer. Pr. 100 g oksetykkam indeholder:
Energi: Ca. 200 kcal
Protein: Ca. 20 g – en fremragende kilde til muskelopbyggende protein
Fedt: Ca. 14 g – hvoraf mættet fedt udgør ca. 5 g
Jern: En god kilde til jern, som er vigtigt for blodets ilttransport
Vitamin B12: Bidrager til et sundt nervesystem og produktionen af røde blodlegemer
Vælg oksetykkam for en nærende og smagfuld måltidsoplevelse, der både mætter og glæder.
Forsendelse & Levering
SIKKER TRANSPORT AF FØDEVARE
Hos os er sikker og pålidelig transport af fødevarer vores øverste prioritet. Vi samarbejder kun med fragtfirmaer, der lever op til vores strenge krav, for at sikre, at din bestilling når frem i perfekt stand.
Vi har stor respekt for lovgivningen og alle vores pakker overholder de gældende regler. Derfor kan du altid være tryg ved dit køb hos os. Vi garanterer, at dine fødevarer er beskyttet mod optøning under transport.
Vi sørger for, at hver pakke indeholder det nødvendige antal kølemidler for at opretholde den rette temperatur. Vi går ikke på kompromis med kvaliteten.
Når du bestiller hos os, kan du være sikker på, at dine fødevarer ankommer friske, sikre og klar til at blive nydt. Vi er stolte af at kunne levere denne service til vores kunder.