Grainfed Inderlår
7
kunder ser dette produkt nu!
500,00 kr.
Bemærk, at der vil blive pålagt emballagegebyr på 35,- pr. ordre.
Selv den mest kræsne ganen kan ikke modstå tiltrækningen af et saftigt og mørt stykke kornfodret inderlår. Denne udskæring af oksekød er en ægte fryd for sanserne, og dens unikke karakteristika gør den til en skattet favorit blandt kødelskere.
Kornfodret inderlår, som stammer fra det øvre lår på kvæget, er resultatet af en omhyggelig ernæringspraksis, hvor dyrene er blevet fodret med korn som majs eller byg. Denne kostberigelse bidrager til den karakteristiske marmorering af fedt, der smyger sig gennem kødet. Resultatet er en intensiveret smagsoplevelse, hvor saftigheden forstærkes af det naturlige fedtlag.
Uanset hvilken tilberedningsmetode du vælger, er det vigtigt at bruge et kødtermometer for at opnå præcis tilberedning. For at bevare saftigheden og fordele kødsaftene jævnt, lad inderlåret hvile i et par minutter, inden du skærer det ud.
Kornfodret inderlår fra Novillo Real er ikke blot en kulinarisk oplevelse, det er en hyldest til den fine kunst at tilberede og nyde en udsøgt udskæring af kød. Så næste gang du ønsker at forkæle dine smagsløg, skal du forkæle dig selv med dette møre mesterværk og nyde hver eneste saftige bid.
Varedeklaration:
| Levering | Produktet leveres som kølevare. |
| Holdbarhed | 5-7 dage i eget køleskab (Afhængig af køleskabets grader |
| Indfrysning | Kan fryses og opbevares på frost i 6-12 mdr. |
| Udskæring | Inderlår |
| Race | Okse |
| kornfodret | 200+ dage |
| Født | Uruguay |
| Opvokset | Uruguay |
| Slagtet | Uruguay |
| Opskåret | Danmark |
1. Grillning: Den åbne ild på grillen giver kornfodret inderlår mulighed for at udvikle en skøn røget aroma og en sprød skorpe. Forvarm grillen til medium-høj varme og læg inderlåret på risten. Vær tålmodig og vend kødet, indtil det opnår den ønskede tilberedningsgrad. Husk at lade det hvile, før det skæres i skiver.
2. Stegning: En ovn tilbereder langsomt inderlåret og bevarer dets saftighed. Forvarm ovnen til den ønskede temperatur og krydr kødet efter smag. Placer det i en ovnfast form og steg det, indtil det opnår den ønskede indre temperatur.
3. Pandestegning: Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt olie eller smør. Placer inderlåret i panden og steg det på begge sider, indtil det udvikler en skøn skorpe og opnår den ønskede tilberedningsgrad.
Uanset hvilken tilberedningsmetode du vælger, er det vigtigt at bruge et kødtermometer for at opnå præcis tilberedning. For at bevare saftigheden og fordele kødsaftene jævnt, lad inderlåret hvile i et par minutter, inden du skærer det ud.
Andre købte også...
Grainfed Ribeye Steaks – San Alberto Angus
Fra 100,00 kr.
Dansk Ungkvæg kølle u/b ca 34 – 35kg
3.699,00 kr.
Amerikansk Kornfodret Ribeye Steaks
Fra 119,00 kr.
Okseburger 18-20%
Fra 59,00 kr.
Ribeye hel Grainfed PULL
Fra 369,00 kr.
Kornfodret Striploin Steaks
Fra 130,00 kr.
Forsendelse & Levering
SIKKER TRANSPORT AF FØDEVARE
Hos os er sikker og pålidelig transport af fødevarer vores øverste prioritet. Vi samarbejder kun med fragtfirmaer, der lever op til vores strenge krav, for at sikre, at din bestilling når frem i perfekt stand.
Vi har stor respekt for lovgivningen og alle vores pakker overholder de gældende regler. Derfor kan du altid være tryg ved dit køb hos os. Vi garanterer, at dine fødevarer er beskyttet mod optøning under transport.
Vi sørger for, at hver pakke indeholder det nødvendige antal kølemidler for at opretholde den rette temperatur. Vi går ikke på kompromis med kvaliteten.
Når du bestiller hos os, kan du være sikker på, at dine fødevarer ankommer friske, sikre og klar til at blive nydt. Vi er stolte af at kunne levere denne service til vores kunder.
Beskrivelse
1. Grillning: Den åbne ild på grillen giver kornfodret inderlår mulighed for at udvikle en skøn røget aroma og en sprød skorpe. Forvarm grillen til medium-høj varme og læg inderlåret på risten. Vær tålmodig og vend kødet, indtil det opnår den ønskede tilberedningsgrad. Husk at lade det hvile, før det skæres i skiver.
2. Stegning: En ovn tilbereder langsomt inderlåret og bevarer dets saftighed. Forvarm ovnen til den ønskede temperatur og krydr kødet efter smag. Placer det i en ovnfast form og steg det, indtil det opnår den ønskede indre temperatur.
3. Pandestegning: Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt olie eller smør. Placer inderlåret i panden og steg det på begge sider, indtil det udvikler en skøn skorpe og opnår den ønskede tilberedningsgrad.
Uanset hvilken tilberedningsmetode du vælger, er det vigtigt at bruge et kødtermometer for at opnå præcis tilberedning. For at bevare saftigheden og fordele kødsaftene jævnt, lad inderlåret hvile i et par minutter, inden du skærer det ud.
Forsendelse & Levering
SIKKER TRANSPORT AF FØDEVARE
Hos os er sikker og pålidelig transport af fødevarer vores øverste prioritet. Vi samarbejder kun med fragtfirmaer, der lever op til vores strenge krav, for at sikre, at din bestilling når frem i perfekt stand.
Vi har stor respekt for lovgivningen og alle vores pakker overholder de gældende regler. Derfor kan du altid være tryg ved dit køb hos os. Vi garanterer, at dine fødevarer er beskyttet mod optøning under transport.
Vi sørger for, at hver pakke indeholder det nødvendige antal kølemidler for at opretholde den rette temperatur. Vi går ikke på kompromis med kvaliteten.
Når du bestiller hos os, kan du være sikker på, at dine fødevarer ankommer friske, sikre og klar til at blive nydt. Vi er stolte af at kunne levere denne service til vores kunder.
